1、起锅热水，放入适量食盐，待水烧开时下面，水再次沸腾时关火。如图
2、捞出面条放到冷水中，滤去冷水搁置一旁备用。如图
3、起锅热油，倒入打散的鸡蛋液。如图
4、加入香肠翻炒至香肠发白。如图
5、加入青菜，炒至断生。如图
6、倒入面条、适量酱油、食盐，翻炒均匀。如图
7、直到酱油均匀包裹面条即可。如图
8、出锅，开吃啦~如图
1、起锅热水，放入适量食盐，待水烧开时下面，水再次沸腾时关火。如图
2、捞出面条放到冷水中，滤去冷水搁置一旁备用。如图
3、起锅热油，倒入打散的鸡蛋液。如图
4、加入香肠翻炒至香肠发白。如图
5、加入青菜，炒至断生。如图
6、倒入面条、适量酱油、食盐，翻炒均匀。如图
7、直到酱油均匀包裹面条即可。如图
8、出锅，开吃啦~如图