萝卜丝烧鲫鱼的做法

1、鲫鱼洗净背部切刀，下油锅炸一下马上捞起

2、锅里下油炒香姜葱，倒入高汤烧开后捻去姜葱，下入萝卜丝、鲫鱼

3、调味烧制一会儿捞起鲫鱼，汤里勾芡淋在鲫鱼上面即可