1、买好梅花肉到市场绞打,加入花椒粉,葱姜汁,个人不喜欢葱段姜块,所以会把它们放到料理机中打碎。
2、把肉馅放在两片莲藕里
3、把面粉和鸡蛋均匀地打成糊状,然后把莲藕和肉一起蘸在碗里
4、锅中状态,两面煎,注意火候,中小火
5、鱼油控制
6、出锅装盘,是不是很诱人呀?快快动手做起来吧