1、南瓜去皮后放入蒸锅中蒸5分钟至熟透。
2、将南瓜用勺子捣碎成泥。
3、银耳泡发后切成碎放入南瓜泥碗中。
4、加入黄油搅和适量的面粉拌均匀成面糊。
5、春卷皮切成小方形。
6、将南瓜馅均匀的平铺在春卷皮上。
7、锅中倒油，油温七成热后，放入春卷煎至两面金黄即可食用。
