1、准备好所需材料。
2、将肉提前浸泡解冻。
3、将黄瓜洗干净去除两头
4、将黄瓜皮刨干净。
5、将黄瓜切成长度相等的小段。
6、用小勺子将黄瓜中间抠个洞。
7、开始剁肉馅。
8、肉馅剁好加入适量盐调味。
9、加入一勺生抽提鲜。
10、将肉馅酿在黄瓜里面。
11、放入锅内隔水蒸。
12、蒸熟取出。
13、给每个上面放上枸杞。
14、吃的时候可以配上酱汁（生抽加白糖和芝麻油）。
15、拍上成品图，一道清爽又可口的黄瓜酿肉就完成了。
