1、芥末
芥末温中散寒、辛热无毒，能健胃消食又能通利五脏。能刺激唾液和胃液的分泌，增强食欲起到开胃助消化的作用。
2、生姜
生姜辛辣性温，食用生姜能暖体发汗，还能健胃止呕、润肺止咳。受凉感染了风寒，头痛咳嗽等可饮用温热的姜汤水，促进血液循环，驱散寒邪。
3、八角
八角不仅能调味，更是中医中重要的药物，它能温中理气、健胃止呕还能祛寒、兴奋神经，具有极高的药用养生价值。
4、香菜
能用于感冒、麻疹、风疹的辅助治疗，更是促进消化、排空浊气的好帮手。
5、辣椒
辣椒中的辣椒素，有很好的抗氧化功效，能阻止细胞病变，降低众多疾病的患病率。还可以刺激胃液分泌，增加食欲，促进肠胃蠕动，有助于消化。当然还是要适量即可。
6、陈皮
陈皮味辛微苦，具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。脾胃不好，可以适当吃些陈皮，能开胃助消化，治疗气滞湿阻、胸膈满闷、腹痛呕吐、痰多咳嗽等病症。
7、食醋
食醋中的醋酸对病菌的生长和繁殖有一定的抑制作用，春秋天碰上病毒类的流感时，可以在做饭炒菜时适当加些食醋，能开胃促消化、抑制细菌滋生。
