1、海米切碎，香菇切片，葱姜蒜切好
2、冬瓜去皮洗净切片
3、下油爆香葱姜蒜
4、倒入冬瓜翻炒
5、片刻加入香菇
6、翻炒后加入清水盖盖焖煮3到5分钟
7、冬瓜快软的时候加入海米
8、随后加盐，片刻即可出锅
