1、萝卜切条。
2、撒上盐，翻均匀。腌制一会，大概30min即可，直到有水出来。把水分控干。
3、撒上蒜片、姜片，小红辣椒、小绿辣椒。
4、再倒入泡椒。
5、倒入1勺凉白开、适量的盐、鸡精、2勺白糖、半勺醋，腌制2~3h。
6、酸辣萝卜就做好了。
