1、去掉尾巴上的黄叶和多余的叶子。
2、清理
3、将晒过的萝卜菜切碎成末
4、在一个大容器里
5、不停的揉搓，将盐均匀的揉到菜末里面
6、揉至水分流出，沥掉水分
7、装瓶盖盖密封放到阴凉处等待
8、15天后黄脆的萝卜菜腌菜就可以入锅啦
