1、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。
2、小虾米倒入清水，浸泡30分钟。
3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。
4、倒入小虾米，中火翻炒至变色。
5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀
6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀盛出装盘。
7、炒小虾米成品图。
1、准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈。
2、小虾米倒入清水，浸泡30分钟。
3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香。
4、倒入小虾米，中火翻炒至变色。
5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀
6、倒入红椒，葱段，翻炒均匀盛出装盘。
7、炒小虾米成品图。