1、 桑葚洗净。
2、 去蒂。
3、 加冰糖,熬至开锅冰糖融化。
4、 挤入柠檬汁。
5、 转小火慢慢熬煮两个小时以上,至粘稠。(中间要不断搅拌,以免糊底。)
装入无水无油的密封玻璃瓶,冰箱冷藏。一周内食完。