1、土豆、胡萝卜去皮。

2、土豆切丝,并在水龙头下冲洗两遍。

3、胡萝卜切丝,尖椒切丝,葱切葱花。

4、锅上火,油热,放入花椒、葱、尖椒爆香。

5、倒入土豆丝翻炒。

6、倒入胡萝卜丝翻炒,放入生抽、盐,如果粘锅,可以少放一点清水,熟后放入鸡精出锅。

7、完成

1、土豆、胡萝卜去皮。

2、土豆切丝,并在水龙头下冲洗两遍。

3、胡萝卜切丝,尖椒切丝,葱切葱花。

4、锅上火,油热,放入花椒、葱、尖椒爆香。

5、倒入土豆丝翻炒。

6、倒入胡萝卜丝翻炒,放入生抽、盐,如果粘锅,可以少放一点清水,熟后放入鸡精出锅。

7、完成
