1、糯米提前浸泡2小时，加少量水（完全没过糯米一点点）电饭锅煮熟，然后把所有材料切碎备用。
2、青豆，玉米粒用水煮熟，青豆可以煮久一点。
3、煮好的糯米饭，可以打开晾凉一下，热锅下油炒熟腊肠，再加入姜末翻炒，再加入香菇丁翻炒熟，然后再加入青豆玉米粒，翻炒均匀（这一步可以加入一点点盐，或者生抽，让材料有味道，也可以不加，看个人口味），最后再加入糯米饭，加入生抽，葱花翻炒至所有食材均匀。
4、饺子皮捏一下花边，然后放一勺炒好的糯米饭，收口，压平底部，一个烧卖就做好了。
5、做好的烧卖，放在冷冻层保存，想吃的时候，隔水蒸十分钟就可以吃了
6、营养丰富的烧卖
