韭菜炒鸡蛋怎么做好吃

1、先把鸡蛋打在碗里，夏天买鸡蛋不要一次性买太多，一定要年新鲜的才买。

3、再把韭菜摘掉老叶子，再清洗干净控水后切成段备用。

5、再把韭菜放下去也是大火炒片刻，只要炒软就好。