1、准备材料。
2、烧一锅水，放入2份面条，烫至8成熟，捞出。
3、烫好的面条。
4、烫面的过程中将白菜，芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。
5、鸡蛋打匀加盐。
6、热锅，加点油把鸡蛋摊成蛋饼。
7、搅碎蛋饼备用。
8、重新热锅，倒入少许油，下萝卜丝翻炒。
9、下芹菜翻炒。
10、倒入白菜丝，加点盐调味。
11、下烫好的面条，划散。
12、淋入适量老抽。
13、撒入胡椒粉。
14、均匀撒入一勺盐。
15、加点水翻炒均匀即可。
16、装盘。
1、准备材料。
2、烧一锅水，放入2份面条，烫至8成熟，捞出。
3、烫好的面条。
4、烫面的过程中将白菜，芹菜和胡萝卜洗净切丝备用。
5、鸡蛋打匀加盐。
6、热锅，加点油把鸡蛋摊成蛋饼。
7、搅碎蛋饼备用。
8、重新热锅，倒入少许油，下萝卜丝翻炒。
9、下芹菜翻炒。
10、倒入白菜丝，加点盐调味。
11、下烫好的面条，划散。
12、淋入适量老抽。
13、撒入胡椒粉。
14、均匀撒入一勺盐。
15、加点水翻炒均匀即可。
16、装盘。