1、先用清水把猪蹄洗干净,用火把猪蹄的毛烧干净。
2、把猪蹄洗干净后放入白糖腌制,再放入烤箱,烤15分钟
3、再放入五香,八角,香叶,桂皮,再烤3分钟,再放入葱姜蒜闷1分钟,就可以出锅了。
4、出锅后撒入孜然粉,盐适量就可以了。