糟熘鱼片的制作方法

1、热锅注油，葱姜炒香

2、放入豌豆翻炒

3、放入已经发好的黑木耳，翻炒

4、放入黄酒和糟卤

5、放入鱼片翻炒

6、加少许水，焖煮片刻

7、加盐，鸡精，葱，水淀粉勾芡

8、出锅装盘