西红柿高汤的做法

1、猪骨洗净，焯一下，捞出，用刀背拍碎。 

2、西红柿洗净，切块。

3、沙锅中倒入适量的水，放入猪骨、西红柿、洋葱丝，小火煲4小时即可。