1、碗中倒入100g奶酪、30g白糖，隔热水溶化搅拌均匀
2、加入250g牛奶，煮至奶酪融化牛奶微开即可关火取出
3、过筛一下更细腻
4、加入12g提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可
5、倒入模具中
6、冰箱冷藏2小时即可定型，脱模取出就可以开吃啦
