1、香葱味儿的飞饼皮一张,锅内不用放油,直接把飞饼皮放入锅内煎。
2、等煎至两面微黄,飞饼有点鼓起来后。
3、用筷子挑开一点皮,把鸡蛋液灌进去再煎,等里面的鸡蛋液煎熟后盛出。
4、切段装盘。
5、又是一道美味的早餐选择哦