1、 西红柿洗净。
2、 切片。
3、 锅内坐水,下西红柿煮。
4、 开锅,煮成浓汤,(可将西红柿皮趁此机会去除)。
5、 下蛋液煮成型,加盐调味。
6、 盛出,加香油调味。
7、 上桌,美美食用吧。