1、准备食材,洗干净。(最好用开水烫一下)。


2、西红柿剥皮,切碎。鸡蛋打散打匀,莲白叶切碎。



3、锅内放2碗水左右,水开后,放入蝴蝶面,蝴蝶面比较硬,要多煮一会儿。
4、放入西红柿和莲白叶,待面和莲白叶煮软后,慢慢将鸡蛋倒入锅内,不要搅动,待水开放入盐和酱油,关火。


1、准备食材,洗干净。(最好用开水烫一下)。


2、西红柿剥皮,切碎。鸡蛋打散打匀,莲白叶切碎。



3、锅内放2碗水左右,水开后,放入蝴蝶面,蝴蝶面比较硬,要多煮一会儿。
4、放入西红柿和莲白叶,待面和莲白叶煮软后,慢慢将鸡蛋倒入锅内,不要搅动,待水开放入盐和酱油,关火。

