1、羊肉洗干净切肥羞攀块,姜片和料酒腌制半小时
2、羊肉飞水,捞起备用
3、白萝卜切秤夏块
4、加入药材,中和羊肉的火气裕蚊
5、所有食材入锅煮,我用高压锅,所以大概20分钟已经很软绵了
6、最后加入盐调味
7、超补的羊肉煲完工