1、芦笋清洗，4月的芦笋很肥美的呦！
2、芦笋滚刀切好
3、锅内放水煮沸后倒入芦笋，焯30秒左右捞出。
4、锅热放油，爆蒜，倒入芦笋翻炒，放盐、酱油、蚝油，出锅！爆炒过程很短，大概四五分钟，盛出来芦笋很嫩口，好吃😋
