材料:猪脚一只,八角,花椒,桂皮,香叶,料酒,白糖,酱油,醋,味精,盐,生姜,大蒜。
做法:猪脚洗干净,带材料全部放入高压锅中,所有的材料带水盖过猪脚8成或者淹没,中火煮18~20分钟。
ps:吃完猪脚的卤汁还可以继续用来卤别的,下面条也不错哦。