1、鲫鱼清除内脏，洗干净祛除血水
2、白萝卜洗干净切丝
3、热锅凉油，放入鲫鱼香煎
4、煎完一面，轻轻翻鱼身香煎另一面
5、加入姜丝，倒入适量清水加入萝卜一起煮开
6、切葱末备用
7、鲫鱼汤焖煮20分钟后鲫鱼萝卜熟透，汤水变白后，撒下葱花即可
