1、紫薯去皮,洗干净,再切小块,这样蒸熟的快,省时间,我用的紫薯比较小,这个可以自己掌握。

2、将器具上蒸锅,隔水蒸熟即可。

3、取出蒸熟的紫薯,放入大口器具中,加入白砂糖。(也可以不加,可以根据个人喜好来)

4、用工具压成紫薯泥即可。

5、再将紫薯泥团成大小相等的紫薯馅,盖上保鲜膜放旁边备用。

6、糯米粉加入器具中,加入白砂糖,分次加入温水,搅拌成絮状。

7、再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

8、将醒好的面团,分成10等份。

9、再揉圆,准备好白芝麻,紫薯馅。

10、取一块面团,用掌心按扁,放上紫薯馅包起来,收口捏紧团圆。

11、放入芝麻器具中,均匀裹上芝麻。

12、放手心里轻轻团一下,使芝麻黏紧,再掌心轻轻压扁。

13、依次做完,一次吃不完可以速冻,想吃的时候提前取出自然融化再煎就可以。

14、起锅加入少许油,摆入糯米紫薯饼,间隔距离哈。

15、小火慢煎,简直两面金黄即可。(切记全程小火)

16、香甜软糯的糯米紫薯饼做好啦。

17、全家人大爱的糯米饼。

18、做法简单,好吃停不下来。

19、喜欢的做起来,一口吃吃了三个还想吃。
