1、步骤1
香雪挂面准备好
步骤2
西红柿和鸡蛋准备好
2、步骤3
西红柿切小块
步骤4
热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
3、步骤5
将西红柿块入锅中翻炒
步骤6
倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出
4、步骤7
混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮
步骤8
面条煮到8分熟时，可以撒少许盐
5、步骤9
将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱
步骤10
香极了
6、步骤11
看着就好诱人
步骤12
一人食的面条，居然可以这么滋润
