1、小白菜用热水焯过后,切碎。
2、肉切碎。剁成馅。
3、将肉,小白菜调成馅料。备用。
4、面用水和好后,醒发20分钟 。分成小剂子 。
5、包成饺子。
6、锅中加水,大火煮开后,加入饺子。煮开后,开盖搅拌5分钟后,即可出锅。