1、1. 抗菌作用：大蒜素具有广谱抗菌作用，能有效地抑制细菌、病毒、真菌等微生物的生长和繁殖，避免水产动物感染病害。
2、2. 提高免疫力：通过摄入大蒜素，可以提高水产动物的免疫力，增强其自身对病原体的抵抗能力。
3、3. 促进生长：大蒜素富含多种氨基酸和生物活性物质，能够刺激水产动物的生长发育，提高其生长速度和体重增长率。
4、4. 改善水质：大蒜素可以分解废弃物和有机物，有效地去除水中的污染物，改善养殖水质。
5、5. 增加风味：大蒜素所含有的硫化物能够增加水产动物的口感和风味，提高养殖水产动物的市场竞争力。
6、需要注意的是，在使用大蒜素时应严格按照说明书的剂量进行投放，并进行合理的管理和监测。此外，大蒜素虽然具有多种好处，但不可过度使用，以免对水产动物造成伤害。