1、买回来的牛排洗干净,用厨房纸吸干水份。

2、切开后用肉锤锤松扁。

3、撒点盐腌一下。

4、撒上点粉在牛排两面。

5、用不粘锅热点油把牛排煎到一面金黄。
再翻另一面煎,不用一直翻。煎到金黄装碟。


6、用黑椒酱加水搅拌均匀。倒到锅里煮开。

7、淋到牛排面上就可以了。

1、买回来的牛排洗干净,用厨房纸吸干水份。

2、切开后用肉锤锤松扁。

3、撒点盐腌一下。

4、撒上点粉在牛排两面。

5、用不粘锅热点油把牛排煎到一面金黄。
再翻另一面煎,不用一直翻。煎到金黄装碟。


6、用黑椒酱加水搅拌均匀。倒到锅里煮开。

7、淋到牛排面上就可以了。
