1、 第一步：黄瓜去皮洗净切成薄片装盘备用，打两个鸡蛋。
1、 第二步：剥两片蒜头，青椒切丝。
1、 第三步：起油锅，把打好的鸡蛋液倒入油锅炒一下。
1、 第四步：另起油锅，把青椒、蒜放入油锅翻炒出香味。
1、 第五步：把黄瓜片倒入，加入适量的盐继续翻炒。
1、 第六步：最后就是装盘啦！一份好吃黄瓜炒鸡蛋就做好啦！夏日时蔬，清爽可口，是个不错的选择哦！
