虾仁炒鸡蛋怎么做

1、准备好原材料

2、将虾仁洗净然后焯水，马上捞起沥干水分待用

3、加入少许鲜鸡精

4、放入虾仁一起混合

5、待蛋液半凝固时翻炒

6、撒入葱花，翻炒均匀即可