橄榄菜与胡萝卜的做法

1、锅热油，炒蒜末和用三根胡萝卜切的胡萝卜碎。

2、炒胡萝卜到油色变红的时候，挑一筷子橄榄菜。

3、炒匀，加点儿盐，加点儿水，盖上锅盖，煮至冒气的时候，转小火把胡萝卜焖软熟即可。