1、准备食材，将秀珍菇、嫩豆腐分别洗净，切好，待用
2、热锅中倒油，将洗净的秀珍菇入锅，大火翻炒
3、然后将事先用生抽淋过的嫩豆腐入锅，混合均匀
4、翻炒均匀，大火持续，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿
5、大约4分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
6、大火收汁，即可出锅，味道简直是棒棒哒~~~
