鱼头白菜汤的做法

1、大白菜洗净切块备用

2、鱼头洗净备用

3、锅内加入适量猪油，下入姜片和鱼头煎炒

4、然后加入适量清水，加入白菜一起煮

5、带鱼头和白菜都炖煮的比较烂的时候加入盐巴和鸡精调味即可出锅