1、鲷鱼1块约150克、海盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、西兰花、胡萝卜、奶酪
1、西兰花摘成小朵，洗净沥干，胡萝卜去皮洗净切成片，锅中放入适量水烧开，倒入一点橄榄油和盐，放入蔬菜煮熟，捞出待用。
2、将鲷鱼在室温解冻以后，洗净，用厨房纸吸干水分，在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉。
3、将鲷鱼放在微博饭盒中。
4、在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜。
5、
6、撒上奶酪
7、盖上料理盒，放入预热180度地烤箱烤10分钟左右，鱼肉熟透即可
1、如果没有海盐可以用普通的盐代替。
2、奶酪可以选择适合自己口味的任何奶酪，用早餐奶酪片也可以。
3、我用的是超市买的冰冻的鲷鱼片，觉得肉质还行也没刺，也可以用其他的鱼肉，如果用新鲜鱼肉更好，但一定注意要选择没有鱼刺的鱼肉。