1、绿豆芽下水焯熟
2、豆芽平整的铺在容器底部
3、黄喉和百叶要用白醋泡制，去腥味
4、血豆腐在盐水里面泡
5、百叶切成丝，黄喉切成块
6、油小火烧热，下入麻椒和干辣椒，煸炒出香
7、倒入水煮鱼调料，反复煸炒
8、加入开水
9、直到水再次烧开
10、要先加入血豆腐，煮沸，直到血豆腐几乎熟
11、加入黄喉和百叶，煮沸一会就行了
