1、肉糜加姜葱末、盐、水调匀
2、韭黄切1、2厘米的段，加入拌匀
3、春卷皮一段包入馅料
4、卷起两道，稍微整理成圆柱形
5、两边收口折进来
6、再全部卷完。一点点面粉和水调和成浆糊黏住收口的边。
7、锅里倒油，中火炸炸至两面金黄
