红烧鲈鱼

1、鲈鱼清洗干净备用；

3、把鲈鱼放入锅中；

5、如图；

7、把姜片和葱段去掉，倒入酱油和水淀粉，用铲子迅速翻搅，直至变成均匀的酱汁；

9、撒上葱花，完成。