1、食材准备
2、大米洗净,下锅,倒入清水,开始煮粥
3、瘦肉洗净切丁,放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀;倒入花生油抓匀,腌制片刻
4、杏鲍菇洗净切丁
5、豌豆去壳洗净
6、待米粥浓稠时,放入豌豆和杏鲍菇煮5分钟
7、最后放入肉丁煮熟
8、即可出锅
9、成品