1、把大虾洗干净，去掉虾线，放到锅里煮熟。
2、把锅里加油，到入酱油。要用小火。
3、加入辣椒，这个时候还是要小火。
4、加入孜然，这个时候要用中火。
5、最后是加糖，之后变为大火，步骤很重要。
6、锅里出现气泡的时候，放入准备好的大虾，爆炒即可，美味营养健康的秘制香辣大虾就做好了。
