1、把除黄油外的所有材料放进盆里,和成面团。
2、放入黄油,把面团揉至光滑。
3、面团盖保鲜膜,发酵至2倍大。
4、取出面团排气,再醒发15分钟,擀成薄片,从一边卷起,卷成一个长条。
5、放进模具里,再次醒发40分钟,表面抹上蛋液。
6、烤箱120度预热10分钟,放入土司烤30分钟即可。