1、田螺，金不换，山芫荽，洗净备用
2、鸡爪切块洗净备用
3、山芫荽切碎备用
4、汤锅加水煮开，放入鸡爪，待煮开捞去表面泡沫，中火煮30分钟左右
5、加入田螺，继续煮开15分钟左右
6、加入山芫荽还有金不换以及盐，鸡精等调料，即可
