1、绿豆提前泡水一个小时
2、淘绿豆,要淘干净,把漂浮坏掉的豆子挑出来。
3、架起锅,烧水,等锅里有白色的小气泡时把泡好的绿豆倒入。
4、烧开关火,等到绿豆冒花放在炉子上闷20分钟左右。
5、出锅,喜欢吃糖的可以根据自己的量加一些白糖。