1、将猪皮上的毛用镊子镊干净，并洗净
2、用刀将猪皮上的肥肉刮干净
3、锅中放冷水，将调料包和猪皮放入锅中，大火烧开后改为中火，放入适量的盐炖至猪皮发软，用筷子很容易插进去，喜欢颜色金黄的可以再放少许酱油即可起锅
4、将猪皮切片切丝均可