1、1黄豆芽洗净摘去尾。
2、2锅内倒油烧热加花椒煸出香味
3、3将花椒挑出加入干辣子煸出味。
4、4加豆板辣酱炒香。
5、5加适量清水煮开。
6、6加入黑木耳，平菇。
7、7再依次加入海带和牛杂、猪耳及鸭血继续煮沸
8、8另锅内将豆芽炒至八成熟盛入盘内。
9、9将煮好的食材乘热倒入盘中。
10、10将小葱加入盘内。
11、11将沸油浇在上面即成。
