1、过一遍开水,去血水!

2、准备适量葱姜蒜

3、少量油生姜,蒜子爆炒!

4、放半勺老抽,半勺生抽,小半勺糖,一勺料酒,一点点鸡精

5、拌匀,爆炒2分钟左右至金黄色

6、放入3碗左右凉水大火烧开转中火小火1520分钟左右

7、大火收汁,最后放半勺盐和葱花出锅,装盘!

1、过一遍开水,去血水!
2、准备适量葱姜蒜
3、少量油生姜,蒜子爆炒!
4、放半勺老抽,半勺生抽,小半勺糖,一勺料酒,一点点鸡精
5、拌匀,爆炒2分钟左右至金黄色
6、放入3碗左右凉水大火烧开转中火小火1520分钟左右
7、大火收汁,最后放半勺盐和葱花出锅,装盘!