美味的糖醋排骨怎么做

1、把食材准别好，排骨洗净后，凉水下锅焯水，去掉血沫。

3、锅里倒入40克油还有50克的冰糖，熬到糖汁变成咖啡色。

5、锅内放入葱姜蒜，花椒和八角，继续翻炒均匀。