1、准备材料，黑木耳提前泡发
2、莲藕削掉外皮、洗净，切成薄片
3、锅中入水烧开，放入藕片焯水，烧开后捞出待用
4、用焯莲藕的水焯一下黑木耳，烧开后捞出
5、焯水后的莲藕片、黑木耳摆放在盘子中，吃之前淋上柚子调味汁即可，拌匀后食用
